#چالش_تم_کریسمس ❄️🎄⛄دو دستور در یک پست👇
۱_دستور کیک خیس شکلاتی فوری:
آرد نصف پیمانه
تخم مرغ دو عدد
شیر یک چهارم پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
روغن یک چهارم پیمانه
تخم مرغ و شکر رو با همزن سه تا پنج دقیقه می‌زنیم بعد روغن اضافه میکنیم هم میزنیم ،پودرکاکائو رو با شیر گرم مخلوط میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم،ارد و بکینگ پودر که دو بار الک شده به مایه اضافه میکنیم و با همزن مخلوط میکنیم..حالا مایه رو داخل قالب کوچک(۱۵سانتی) ریخته بمدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه با دمای °۱۸۰ می‌پزیم.
برای سس: نصف پیمانه شیر دو قاشق شکر و یک قاشق پودر کاکائو و نصف قوطی کبریت کره و نصف قوطی کبریت شکلات تخته ای رو روی حرارت ملایم گذاشتم و بعد از اینکه کاملا مواد بخورد هم رفت زیر شعله رو خاموش کردم.
کیک رو برش زدم و سس رو روی اون ریختم،به همین سرعت کیک خوشمزه آماده است 😍👌 برای تزئین میتونید از ترافل های رنگی یا شکلات چیپسی استفاده کنید.
🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮
۲_دسرشکلاتی رژیمی:
یک لیوان شیر و سه قاشق شکر غ خ رو با یک قاشق غ خ پودر کاکائو هم میزنیم و روی حرارت میزاریم،یک ق غ پودر ژلاتین رو با سه قاشق آب سرو مخلوط کرده و بروش بنماری حل میکنیم بعد قاطی مایه شیر کرده، چند دقیقه روی حرارت هم میزنیم..بعد در قالب مورد نظر ریخته و سه الی پنج ساعت در یخچال میزاریم.👌🤩
#کیک_خیس
#دسر_شکلاتی
#دسر_رژیمی
#کیک_خیس_شکلاتی
#پست_جدید
#happy_Christmas